发布时间:2026-07-25 浏览量:11
2026年7月24日,盛夏南宁,热潮涌动。博莱食品在卡尔顿东方银龙酒店隆重举办“博莱食品·2026广西新品推介交流会”。活动以“突围红海、破局共赢”为主题,集结广西地区众多餐饮连锁品牌掌舵人、冻品头部经销商、供应链服务商及行业媒体代表等齐聚一堂,在火热的夏季里共话冻品市场新趋势、新机遇。
博莱集团自1999年创立以来,始终扎根农业产业化领域,凭借扎实的产业积累,已成长为国家重点龙头企业。二十七年来,集团坚持“以速度打造规模,以创新应对竞争”的经营哲学,构建起从良种繁育、生态养殖、屠宰加工到冷链物流配送的全产业链闭环。这一纵向一体化模式,不仅确保了原料的安全可溯与品质稳定,更赋予博莱快速响应市场变化、持续迭代产品的核心竞争力。产品覆盖商超、餐饮、电商及特通渠道,服务网络遍及全国。
本次推介会紧扣2026夏季餐饮消费的两大味觉风向——“山野寻”与“烧烤爆火”,精准切中年轻食客对天然风味与烟火气美食的双重渴望。博莱产品研发团队深入挖掘地域食材特性,结合现代锁鲜工艺,集中展示了爆款烤肠、黄金猪肉条、烤煮肉丸、卤肥肠等经典冻品的创新升级版本。其中,爆款烤肠采用黄金肥瘦比,外皮焦脆、肉汁丰盈;黄金猪肉条以秘制腌料裹粉,油炸后酥嫩可口;烤煮肉丸弹牙爆汁,卤肥肠则经多道去腥卤制工艺,酱香浓郁、软糯不失嚼劲。品鉴区内,香气四溢,嘉宾们频频举箸、交流品评,对产品的口感还原度、出餐便捷性及成本可控性给予高度评价。
展望未来,博莱食品将继续深耕主业、锐意创新,以全产业链为根基,以消费需求为导向,持续向市场输出安全、美味、高效的冻品佳作。此次广西南宁推介会的圆满举办,标志着博莱在西南区域市场战略布局迈出坚实一步。集团将以此为新起点,与广大合作伙伴携手并进,突围红海、破局共赢,共同为中国食品产业的高质量发展注入强劲而持久的“博莱动能”。